今回訪問したのは、東京都福生市にある「カッパ64」というお店。
最寄り駅は「牛浜駅」で徒歩10分程度。
こちらのお店では、最近見ることの増えてきたトマトらーめんを扱っている。
トマトらーめんをご存じだろうか。
パスタならトマトソースでイメージはつくと思うが、これがラーメンverとなっているのである。
以前、太陽のトマト麺にも行ったことがあったので、イタリアン風味のラーメンを想像してお店に入った。太陽のトマト麺もらーめんを食べ終わった後のスープに〆のチーズリゾットにするとすごく美味しいのでよく通っていたな～なんて思い出してお店に入る。
まずは、入口にある券売機で食券を購入する。
今回注文したのは「全部入りとまと」
全部入りとは、その名の通り、味玉、チャーシューなどフルトッピングである。
ちょっと奮発したため、お財布が寂しい。
そんな哀愁と期待のなか、お店のなかで待つこと数分。
あっという間に「とまとらーめん」がでてきた。
血のような真っ赤なスープに豪華なトッピングが所狭しとのっている。
美味しそう！
まずはスープを一口。。。
ここで予想を裏切る、とても美味しいトマトスープを口にした。
魚介の風味が漂っていながら、酸味のきいたトマトの味がするのである。
思ってもいなかった美味しさに驚きながら、あっという間に食べ進める。
チャーシューも味玉も大変美味しい。
もちろん、本丸であるラーメンも非常に美味しい。
時間にして5分もかからないくらいで、あっという間に平らげてしまった。
興味のある方はぜひお店に足を運んでほしい。
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